Beschreibung
Die Rebsorten Mandilari und Kotsifali sind typisch für Kreta. Leider schwindet die Anbaufläche von Mandilari seit Jahren, obwohl die qualitativ zu den Spitzen zählt.
Im Glas zeigt der Mandilari von Gavalas ein glänzendes tiefes rubinrot.
In der Nase überwiegen beeriger Aromen, mit blumigen Nuancen aber auch Holz und Leder. Beim zweiten Riechen lassen sich auch kräuterige Noten finden.
Am Gaumen ist die Säure von Mandilari wunderbar eingebunden, die geschliffenen Tannine sind optimal gereift. Der Abgang ist lang und verspielt. Mit dieser wunderbaren Balance macht der Wein viel Spaß.
Serviervorschlag
Speisebegleiter für dunkle Fleischsorten, gegrillte Gerichte und reife Käsesorten.
Produktdetails
| Weinart | Rotwein |
| Hersteller | N. Gavalas – Estate |
| Region | Kreta |
| Appellation | Vorias Monofatsiou |
| Ort | Kremnolia, Iraklio |
| Land | Griechenland |
| Rebsorten | Mandilari |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Jahrgang | 2015 |
| Trinktemperatur | 16C |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Flaschenart | Glasflasche mit Naturkorken |
| Hinweis | Enthält Sulfite |
| Codenummer | GR-BIO-01 |
