Beschreibung
Ältere Jahrgänge von Rapsani Old Vines sind eine echte Rarität!
Rapsani Old Vines wird von Reben, die 60+ Jahre alt sind und nur in begrenzten Mengen unter strenge Traubenauswahl angebaut. Dieser premium Wein reift 18 Monate in Eichenholzfässer und 6 Monate in Flaschen.
Ein helles rubinrot zeigt der Wein im Glas und in der Nase die klassischen Aromen, die den Rapsani auszeichnen. Pflaume, Kirsche, ein wenig weißer Pfeffer. Es kommen aber auch exotische Noten wie Waldboden und Leder dazu, die den Wein eine besondere zart süßliche Note verleihen. Präsentes, leicht sandiges Tannin, kräftig und nachhaltig am Gaumen, guter bis sehr guter Abgang.
Dem Wein wird große Lagerfähigkeit zugeschrieben.
Serviervorschlag
Geschmortes und reife Käsesorten.
Produktdetails
Weinart | Rotwein |
Hersteller | Dougos Winery |
Region | Thessalien |
Appellation | Rapsani |
Ort | Itea, Larissa |
Land | Griechenland |
Rebsorten | Xinomavro, Krasato, Stavroto. |
Alkoholgehalt | 13,5% |
Jahrgang | 2012 |
Trinktemperatur | 16C |
Inhalt | 0,75 Liter |
Flaschenart | Glasflasche mit Naturkorken |
Hinweis | Enthält Sulfite |
Codenummer | GR-BIO-05 |