ORIMOS – Rot (bio)

Beschreibung

Der Orimos ist ein hervorragendes Beispiel, wie griechische und internationale Rebsorten perfekt miteinander harmonisieren. In diesem Fall die beide kretischen Gewächse Mandilari und Kotsifali mit der französischen Sorte Syrah. Ein schönes rubinrot in der Farbe, in der Nase eine verführerische Mischung aus Sauerkirschen, Pflaumenmus und Brombeergelee sowie Weihnachtsgewürzen wie Zimt und Nelke; ein wenig Lakritz und Backpflaume runden das Gesamtbild ab. Der Orimos zeichnet sich durch präsentes und gereiftes Tannin aus, dazu passen die Aromen von dunklen Beeren, Tabak und Veilchen sowie die ausgewogene Säure.

Serviervorschlag

Passt gut zu einer deftigen Küche oder zu gereiftem Käse.

Produktdetails