Beschreibung
Die Rebsorte Assyrtiko erlebt in Griechenland einen wahren Boom und ist mit dafür verantwortlich, dass griechischer Wein stark an Popularität gewinnt. Gute Assyrtikos bringen viel Potential mit, einen guten Körper, eine kräftige Säure und angenehme Aromen. Der Gavalas Santorini ist ein idealtypischer Assyrtiko. Die helle Farbe verrät seine Jugendlichkeit und die typischen Aromen deuten auf die Rebsorte hin: Zitrus, Pink Grapefruit, Mirabelle, deutlich florale Noten und dezent Rauch. Auch am Gaumen zeigt der Wein seine Herkunft, denn neben viel Gelbfrucht wie Aprikose und Pfirsich begleitet den Wein einen angenehmen herben Touch. Die Säure ist optimal eingestellt und bietet ein schönes Rückgrat zur frischen Fruchtigkeit.
Serviervorschlag
Ein perfekter Wein für kräftige Salate, gegrilltem Fisch und hellem Fleisch.
Produktdetails
| Weinart | Weißwein |
| Hersteller | Gavalas Winery |
| Region | Kykladen |
| Appellation | Santorini |
| Ort | Megalochori |
| Land | Griechenland |
| Rebsorten | Assyrtiko |
| Alkoholgehalt | 13,5% |
| Jahrgang | 2020 |
| Trinktemperatur | 8C |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Flaschenart | Glasflasche mit Naturkorken |
| Hinweis | Enthält Sulfite |
