Wein Sensorik Seminar Am Samstag, den 27. Oktober 2018 findet in unseren Räumlichkeiten bei artevilla Atelier + Showroom im Westend von Offenbach die nächste Veranstaltung statt. An diesem Abend steht das vielseitige Thema Wein-probieren auf dem Programm. Es werden ausschließlich griechische Weine -aus das biowono Sortiment- verkostet und wir werfen einen Blick auf die sensorischen…
Genießen in Gießen Am Sonntag, den 23.09.2018 findet die Genusserlebnismesse „Fein & Lecker“ in Gießen statt. Zahlreiche Aussteller gestalten ein kulinarisches Paradies in den Hessenhallen der Messe Gießen mit einer Vielfalt von Erlebnissen fürs Auge, Nase und Gaumen. biowono ist mit einer Vielzahl von biologisch-angebaute Produkten unseres Sortiments zum ersten Mal dabei! Alle, die gerne…
Bio-Honig aus der Insel Evia Im April 2018 hat biowono eine Zusammenarbeit mit MELISSOURGION (www.melissourgion.gr) angefangen. MELISSOURGION wurde von Ehepaar Argyris/Kefala im Jahr 2009 gegründet und ist auf die Herstellung von biologischen Honig spezialisiert. Das familiäre Unternehmen von MELISSOURGION befindet sich in der Nähe von Kymi im Kleindorf Konistres im Osten der Insel Evia. Der…
Exquisite sonnengetrocknete bio-Feigen PDO Kymi – Evia Im März 2018 hat biowono eine Zusammenarbeit mit Askada Farm (www.askada.gr) angefangen. Im regionalen Dialekt aus Kymi, das Wort „ASKADA“ bedeutet zwei aufeinandergepresste sonnengetrocknete Feigen. Askada Farm wurde von Ehepaar Stathis Miliotis / Evangelia Mytala vor 5 Jahren gegründet und ist auf die Herstellung von bio-getrockneten Feigen sowie…
Sie gehören zum Sommer einfach dazu. Aromatische, frische und kühle Rosés gehören zum Sommer wie die Sonne ganz einfach dazu. Unsere Auswahl mit Rosé-Etiketten vom Domaine N. Gavalas in Kreta (www.gavalascretewines.gr) ist für Sie wieder da. Freuen Sie sich auf warme Abende im Freien in Begleitung von einem frischen EFIVOS oder vom einem eleganten AN.…
Kunst & Genuss – Start unserer Veranstaltungen im Jahr 2018 Was passiert eigentlich, wenn wir einen Wein probieren? Wir nehmen Aromen wahr, schmecken die Säure oder Süße, merken schnell, ob wir einen kräftigen oder leichten Wein haben. Das schwierige daran ist, es passiert alles gleichzeitig. Was geschieht mit uns, wenn wir uns Bilder, Fotografien anschauen?…
Im März 2018 hat biowono eine Zusammenarbeit mit BIOLEA Astrikas Estate (www.biolea.gr) angefangen. BIOLEA wird von der 5te und 6te Generation der Familie Dimitriadis geführt und ist auf die Herstellung von biologischem nativ extra Olivenöl spezialisiert. Die familiären Olivenhaine von BIOLEA befinden sich in ca. 300 m Höhe im malerischen Kleindorf Astrikas im Westen Kretas…
Das Weinsortiment von biowono wurde im Februar 2018 erweitert. Sie finden ab sofort drei exzellente Weine von Anatolikos Vineyards bei artevilla Showroom in Offenbach und bald in unserem Webshop. Anatolikos Vineyards (www.anatolikoswinery.gr) ist gegenwärtig das nördlichste an der Küste gelegene Weingut Griechenlands. Gebrüder Nikolaidis -die Inhaber des Weinguts- haben nach lange Suche das passende Terroir…
Ende Oktober fängt in Pilion -etwas früher als in anderen Gebiete Griechenlands- die Ernteperiode für die Oliven an. Ich wurde deshalb von der Familie Voliotis eingeladen um den kompletten Prozess für die dortige Erzeugung von Olivenöl der neue Ernte 2017 zu verfolgen. Als ich, gegen Mittag, an die bio-zertifizierte Ölmühle von Ano Lechonia in der…
Hervorragender Geschmack PDO Messara – Kreta Biodynamisches Nativ Extra Olivenöl aus selektierten Olivenbäume der Sorte Koroneiki, die unweit von der antike Faistos in der Messara Ebene wachsen. Dieses hochqualitative Olivenöl ist ein Produkt einer strikte Einhaltung der Regeln des biodynamischen Anbaus. Schonende Erntemethoden der Olivenfrucht werden konsequent befolgt. Das Olivenöl wird in einer zertifizierten Ölmühle…
